Depuis cet hiver, je possède une yaourtière Seb qui permet également de faire des desserts lactés et des gâteaux. En expérimentant avec les quelques recettes fournies et en jouant sur les ingrédients, j’en suis arrivé à trouver une recette très simple pour faire des gateaux gourmands et délicieux, déclinables très facilement. Pour être franc, je…
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Lassi à la mangue et menthe
Le lassi est une boisson indienne qui, de par ses ingrédients, est particulièrement appréciée en accompagnement de repas épicés – les produits laitiers non-dégraissés étant d’excellents « coupe-feu », contrairement à l’eau. Ceci dit, le lassi est également délicieux en dessert. Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients: – une belle mangue bien mure (voir trop mure, elle…
