Ayant reçu pour Noël une plaque à gaufres pour mon grill, je me suis récemment intéressé de plus près à ce met facile à réaliser et à réinventer. Au gré de mes recherches de gaufres salées, je suis tombé sur une recette que j’ai adapté à ma sauce. Celle-ci mêle courgette et saumon fumé dans…
Étiquette : saumon
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Gratin de pommes de terre au saumon
Un plat complet, riche, relativement simple à réaliser et délicieux, ce gratin ravira les papilles des petits et des grands. Aux fourneaux ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : – Précuisson des pommes-de-terres : 15 à 20 minutes – Précuisson du saumon : 10 minutes – Préparation de la béchamel :…
Quiche au saumon mariné, poireau et moutarde
Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients pour une quiche de 6 personnes: Pour la pâte : – une pâte brisée déjà faite ou – 300g de farine – 150g de beurre – une pincée de sel – un demi verre d’eau tiède (environ 8cl) Pour la garniture :…
